Super Havermout Brood

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 190ºC.
• Meng de tarwemeel, Quaker Havermout, bakpoeder, zout en lijnzaad in een kom.
• In een aparte kom, klop suiker, ei en halfvolle melk samen tot dit goed gemengd is.
• Voeg alle droge ingrediënten toe.
• Blijf roeren tot je droog beslag hebt.
• Geef het beslag de gewenste brood vorm met behulp van je handen en plaats het in een licht met olie besmeerde ijzeren ovenschaal dat in de oven kan.
• Snij een kruisvorm in de bovenkant van het brood en voeg de twee eetlepels Quaker Havermout toe.
• Bak voor 50 tot 60 minuten totdat het brood goudbruin is en het brood een hol geluid maakt als je er op tikt.