Abrikoos, framboos & Havermout Hapjes

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor tot 175°C, spray lichtjes de 8 x 8 inch bakpan met anti-aanbaklaag spray.
• In een kom, voeg de havermout, droog fruit, suiker, amandelen, zout en kaneel toe. Zet deze kom apart.
• In een tweede kom, roer het ahornsyroop, olijfolie, amandelenboter (of pindakaas), melk en vanille samen.
• Giet het ahoornsyroopmengsel over het havermoutmengsel en roer tot deze volledig gemengd is.
• Gooi het mengsel in een voorbereide pan en duw deze stevig.
• Laat dit gedurende 20 - 25 minuten bakken of totdat het mengsel bruin en bubbelig wordt.
• Verwijder van de oven, laat dit 10 minuten staan, snij in stukken terwijl het nog warm is.
• Laat dit volledig afkoelen voordat je het uit de oven haalt.



Bewaarinstructies:
Bewaar in een luchtdichte verpakking.